Il gestore del servizio idrico, deve garantire che i valori di parametro siano rispettati nel punto di consegna. E' compito poi del titolare e del responsabile della gestione dell'edificio o della struttura, garantire che i valori di parametro rispettati nel punto di consegna, siano mantenuti anche nel punto in cui l'acqua fuoriesce dai rubinetti.

Per assicurare un monitoraggio continuo della qualità delle acque, sono previsti controlli sia da parte del gestore (controlli interni), sia da parte dell'azienda unità sanitaria locale territorialmente competente (controlli esterni).